Eco Mundo - Restaurante vegetariano - Santander

Restaurante vegetariano de Cantabria. Menú sano y  equilibrado. Fue inaugurado en enero de 2005.

En nuestra cocina prescindimos del uso de carnes, pescados y huevos y en la medida de lo posible tratamos de utilizar productos ecológicos.

Su amplia carta incluye recetas de la tradiciones italiana, levantina, mexicana e hindú. A ellas han de sumarse el bufete de ensaladas, los estofados de verduras, las legumbres y cocidos, las cremas y sopas, los horneados y los postres caseros.